礦泉水是從地下深處自然涌出的或者是經(jīng)人工揭露的、未受污染的地下礦水;含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳?xì)怏w;在通常情況下,其化學(xué)成分、流量、水溫等動態(tài)在天然波動范圍內(nèi)的相對穩(wěn)定。礦泉水是在地層深部循環(huán)形成的,含有國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的礦物質(zhì)及限定指標(biāo)。檢測標(biāo)準(zhǔn)《飲用天然礦泉水》GB8537-2008常見檢測項(xiàng)目:色度,渾濁度,臭和味,肉眼可見物,PH值,鋁,鐵,錳,銅,鋅,氯化物,硫酸鹽,溶解性總固體,總硬度,耗氧量,揮發(fā)酚類,陰離子合成洗滌劑,砷,鎘,六價鉻,鉛,汞,硒,氰化物,氟化物,硝酸鹽,甲醛,亞硝酸鹽,氯酸鹽,亞氯酸鹽,硝酸鹽,總大腸菌群,耐熱大腸菌群,大腸埃希氏菌,菌落總數(shù)等。